بودرة الماتشا اليابانية الإمبراطورية – 85 جرام

الماتشا شاي أخضر ياباني مطحون ناعماً، مصنوع من أوراق الشاي المزروعة في الظل. يشتهر بلونه الأخضر النابض بالحياة، وقوامه الناعم، ونكهته الترابية الغنية، ليمنحك الطاقة والهدوء في كوب واحد.

بخلاف الشاي الأخضر المنقوع، حيث تُرمى الأوراق، يُصنع الماتشا من الورقة كاملةً، ما يعني أنك ستستفيد من جميع عناصره الغذائية ومضادات الأكسدة. يحتوي الماتشا على نسبة أعلى من الكلوروفيل، وإل-ثيانين، والكافيين، ما يمنحك دفعةً من الطاقة النقية والمركّزة.

نعم - يحتوي الماتشا على الكافيين بشكل طبيعي، بما يعادل تقريبًا كوبًا خفيفًا من القهوة. ومع ذلك، يتوازن الكافيين مع إل-ثيانين، مما يعزز التركيز الهادئ دون الشعور بالتوتر أو الإرهاق.

يتميز الماتشا عالي الجودة بنكهة ترابية ناعمة وحلوة قليلاً مع لمسة من الأومامي. يمتزج بشكل رائع مع مشروبات اللاتيه والعصائر والحلويات.

بالتأكيد. تناول حصة أو حصتين يوميًا يُعدّ مثاليًا للاستمتاع بكامل فوائده المضادة للأكسدة والطاقة والتركيز. إنه مثالي لطقوس الصباح أو لتنشيط الدورة الدموية في منتصف النهار.

نعم. شاي الماتشا الياباني من Olé Nutrients نقي ١٠٠٪، نباتي، خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان، ولا يحتوي على أي إضافات أو سكريات.

تحصل شركة Olé Nutrients على شاي الماتشا الفاخر للاستخدامات الاحتفالية والطهوية من مدينة أوجي في اليابان - وهي منطقة تشتهر بتقاليد زراعة الشاي التي تعود إلى قرون مضت والجودة الاستثنائية.

يُحفظ في مكان بارد ومظلم بعيدًا عن أشعة الشمس والحرارة والرطوبة. يُحفظ مغلقًا بإحكام لمنع الأكسدة. للحفاظ على نضارته، يُحفظ في الثلاجة بعد الفتح.

يُفضل استهلاكه خلال شهرين إلى ثلاثة أشهر من فتحه. يبقى آمنًا بعد ذلك، ولكن قد يتلاشى لونه ونكهته مع مرور الوقت بسبب الأكسدة الطبيعية.

إذا فقد لونه الأخضر المشرق، أو رائحته العشبية المنعشة، أو أصبح له طعم باهت أو مرير، فهذا يعني أنه تجاوز ذروة نضارته.

يعتمد اللون على نوع الشاي وحصاده. يتميز الماتشا الاحتفالي بلون أخضر زاهٍ وناعم، بينما يتميز الماتشا المخصص للطهي بلون أغمق قليلاً ونكهة أقوى - وكلاهما طبيعي ونقي.

نعم، قد يُؤدي التعرض للهواء أو الحرارة أو الضوء إلى تدهور مضادات الأكسدة ونكهتها. التخزين السليم يُساعد على الحفاظ على نضارتها ورائحتها وعناصرها الغذائية لفترة أطول.