حبيبات الكاكاو الخام – 100 جرام

حبيبات الكاكاو هي قطع صغيرة من حبوب الكاكاو المطحونة، وهي أنقى أنواع الشوكولاتة قبل إضافة أي سكر أو إضافات. تتميز بنكهة شوكولاتة غنية وعميقة، وهي غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.

حبوب الكاكاو خام وغير مُعالجة، على عكس مسحوق الكاكاو (المُحمص والمطحون) أو رقائق الشوكولاتة (التي تحتوي على سكر ودهون). تتميز بطعم طبيعي مُرّ قليلاً، وقيمة غذائية غنية.

نعم، تحتوي حبوب الكاكاو بشكل طبيعي على الكافيين والثيوبرومين، وكلاهما يُعزز الطاقة ويُحسّن التركيز والمزاج. تأثيره أكثر سلاسة واستدامة من القهوة.

تتميز بنكهة شوكولاتة داكنة غنية ومرّة، مع قوام مقرمش. تُقدّم لذيذةً عند رشّها على العصائر، أو الزبادي، أو الشوفان، أو أطباق الآساي.

بالتأكيد. إنها من أغنى مصادر الطبيعة بمضادات الأكسدة والحديد والمغنيسيوم والألياف، مما يدعم الطاقة والمزاج وصحة القلب.

نعم. حبيبات الكاكاو من Olé Nutrients نباتية 100%، خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان، ولا تحتوي على سكريات أو مواد حافظة أو مكونات صناعية.

تُصنع حبيبات الكاكاو من بذور شجرة ثيوبروما كاكاو، موطنها الأصلي أمريكا الوسطى والجنوبية. تستخدم أوليه نيوترينتس كاكاو عالي الجودة مزروعًا بطريقة مستدامة لضمان نقاء وطعم لا مثيل لهما.

احفظها في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة. لا حاجة للتبريد إلا إذا كانت بيئتك شديدة الرطوبة.

تبقى حبوب الكاكاو طازجة لمدة تصل إلى ١٢ شهرًا عند تخزينها بشكل صحيح. للحصول على أفضل نكهة وقرمشة، يُنصح باستهلاكها خلال ٦ أشهر من فتحها.

إذا كانت رائحتها كريهة، أو فقدت رائحة الشوكولاتة، أو ظهرت عليها طبقة بيضاء (لا ينبغي الخلط بينها وبين ازدهار الكاكاو الطبيعي)، فقد حان الوقت لاستبدالها.

يمكن أن تؤثر الاختلافات الطبيعية في حبوب الكاكاو ومستويات التحميص على الطعم واللون قليلاً - عادةً ما تكون الحبوب الداكنة أكثر تحميصًا، بينما الحبوب الفاتحة تكون أكثر اعتدالًا.

يمكن أن تفسد إذا تعرضت للرطوبة. للحفاظ عليها مقرمشة، يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق مع أقل قدر من تعرض الهواء.