مدونة

إذا لم تكن تعيش في عزلة خلال السنوات القليلة الماضية، فربما سمعت عن الماتشا! في المقاهي المحلية، ومتاجر المنتجات الصحية، وعلى مواقع التواصل الاجتماعي، وفي الكعك والمعجنات، واللاتيه، والشاي، ووجبات الإفطار الصحية.

اكتسب شاي الماتشا من "أولي نيوترينتس" شعبيةً هائلةً في مصر. وقد جذب مذاقه الفريد وفوائده الصحية المتنوعة انتباه الكثيرين حول العالم.

يحتوي الماتشا على عناصر غذائية من أوراق الشاي بأكملها، مما يعني أنه يحتوي على كمية أكبر من مضادات الأكسدة والكافيين مقارنة بما يوجد عادة في الشاي الأخضر.

وفيما يلي بعض فوائد شاي الماتشا:

يساعد على إنقاص الوزن:

أحد أنواع الكاتيكينات الموجودة في الماتشا النقي، والذي يُعزز عملية الأيض، يُسمى EGCG. يحتوي الماتشا على نسبة أعلى بحوالي 140 مرة من EGCG في الشاي الأخضر العادي. كما يُعيق الماتشا قدرة الإنزيمات الهضمية على تكسير الدهون، وهي خطوة ضرورية لدخولها إلى خلايانا. لذا، بدلاً من امتصاص الدهون وتخزينها، تمر عبر الجسم. احرق سعرات حرارية أكثر، واخسر المزيد من الدهون!

غني بمضادات الأكسدة:

يحتوي الماتشا على نسبة عالية من الكاتيكين، وهي مضادات أكسدة مهمة جدًا تساعد في مكافحة البكتيريا والجذور الحرة والالتهابات وقد تقلل من تلف الخلايا وتمنع الأمراض المزمنة.

يعزز وظائف المخ:

الماتشا غني بالكافيين وإل-ثيانين، اللذين يُحسّنان وظائف الدماغ. كما ثبتت فعاليته في تحسين الانتباه والذاكرة وسرعة رد الفعل.

يعزز صحة القلب:

استُخدم الماتشا لخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية. كما ثبت أنه يساعد على منع أكسدة الكوليسترول الضار، وهو عامل آخر قد يحمي من أمراض القلب.

وفي الختام، أثبتت الدراسات العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بالشاي الأخضر الماتشا، والتي تتراوح من تعزيز فقدان الوزن إلى تعزيز وظائف المخ.

إنه أيضًا مشروب لذيذ وسهل التحضير، ويمكن إضافته إلى أطباق متنوعة. يمكنك تناوله سادة، أو إضافته إلى لاتيه أو حلوى من اختيارك، إذا كنت تشعر بالإبداع.

يمكنك العثور على بعض الوصفات المفضلة لدينا على موقعنا!

يمكنك الآن طلب مسحوق الشاي الأخضر الماتشا في مصر من خلال موقع Ole Nutrients.